| 電壓 | 380V |
|---|---|
| 規格 | 800*1500型 |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,咖啡店設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑食品廠設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,西餐店設備,面包房設備,酒廠設備,調料加工廠設備,蛋糕房設備 |
| 外形尺寸 | 2900*1300*2400 |
| 種類 | 殺菌機 |
| 裝機功率 | 48 |
| 營銷 | 新品 |
| 包裝類型 | 纏繞膜 |
| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 品牌 | 眾惠 |
| 型號 | 800型 |
| 加工定制 | 是 |
殺菌鍋是為了延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的細菌，又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便可靠． 性能穩定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理，農副產品深加工的生產等。
設備原理：把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環水泵將鍋內熱水進行循環加溫，使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌，使產品能保持原有的色澤、口味和營養成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節約能源。
